venerdì 1 febbraio 2013

Il calore è una forma di energia


La scienza ha tardato molto a riconoscere nel calore una forma di energia e ancora alla fine del '700 si credeva che il calore fosse una forma di sostanza (detta calorico) fluida, capace di impregnare i corpi e senza peso
Il primo a mettere in dubbio che il calore fosse una sostanza fu il conte Rumford (1753-1814).
Oggi sappiamo che Rumford aveva ragione: il calore è energia termica.
La moderna teoria cinetica (dal greco kinesis, movimento) ci conferma che il calore di un corpo, sia esso solido, liquido o gassoso, è la somma della energia cinetica (di movimento) posseduta da tutte le sue molecole.
Nel nostro caso il fiore del  "chu shui fu rong" (china tea) ha accelerato la propria apertura grazie all'energia cinetica posseduta dalle molecole dell'acqua. 

6 commenti:

Unknown ha detto...

La lezione era molto interessante

Unknown ha detto...

Molto bello il video :)
anche per me la lezione di venerdì è stata moltoooo interessante !

Unknown ha detto...

Perchè si credeva una forma di energia?

classe1abassetti ha detto...

No, si pensava che il calore fosse una sostanza: imponderabile, cioè senza peso; era l'approccio fisico del '700 ad argomenti nuovi (compreso l'elettricità).

Unknown ha detto...

Wow!!!!! interessante!!!!

Besozzi Carolina ha detto...

interessante!!!!!!!